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*選用義大利高品質的有機葡萄原料
*來自義大利有機油品知名大廠Organic Oils S.r.l.
*BioAgriCert有機驗證及IGP驗證產品
*色澤酒紅、香氣濃烈,地中海料理常用醋品
產品介紹:
CRUDIGNO家族承襲義大利百年來的傳統製油藝術,是目前在歐洲擁有完整有機製油產品線的主要品牌。行銷五大洲40國。
來自義大利的有機巴薩米克醋,獲得IGP認證(即INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA認證,遵循歐盟方式製造),義大利Modena當地製作,非經酒精發酵,直接產自於有機葡萄汁,將三種高品質的Sangiovese、Lambrusco、Trebbiano葡萄,經過壓榨熬煮,紅酒醋與煮好的濃縮葡萄汁,放在橡木桶中混合釀造,經過至少兩個月的等待,釀成口感香醇的有機巴薩米克醋,帶有深暗酒紅的色澤,與濃烈誘人的香氣,是地中海料理中常用的醋品,簡單就襯出食物的好滋味。

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