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產品特色
．選用大果種的苦茶籽
．苦茶籽原粒壓榨、營養保留
．不含化學添加物
．發煙點為209度
．適合煎、炒、煮、炸、拌麵或燉補
產品介紹
苦茶油的脂肪酸組成似西方的橄欖油，蘊藏不飽和脂肪酸Omega 9，以及苦茶多酚，因此有著東方橄欖油之美名。苦茶樹終年常青，苦茶籽的開花到結果需要一年的時間孕育，每年一採、粒粒珍貴。
統一生機選用大果種的苦茶籽，烘焙後直接原粒壓榨，不經化學精煉、不添加化學助劑、不添加其他油品充量、不含化學添加物，保留苦茶籽的原始風味及營養，油質澄清，呈現清澈金黃色澤。發煙點209℃，適合多種中式料理的烹調方式，煎、煮、炒、炸、拌麵或燉補。屬性溫和，更是婦女產前及產後溫補的佳品。
保存方式
請勿放置於陽光直射處與火爐旁，每次使用後請將瓶蓋旋緊，避免接觸空氣。
開封後請儘速食用完畢。
*本品不經化學精製，僅經初過濾後裝瓶。若有粉狀沉澱，為原料的纖維。
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